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酒蒸白蚬子


2022-03-19 10:41:07 ,


酒蒸白蚬子的做法配料表

  • 蚬子 (3斤)
  • 葱 (1根)
  • 姜 (3片)
  • 蒜 (5瓣)
  • 鲜欧芹 (10克)
  • 白葡萄酒 (适量)
  • 紫洋葱 (半个)

酒蒸白蚬子的做法配料表

煮的时候不需要额外加盐

STEP1、原材料准备好

酒蒸白蚬子

STEP2、白蚬子用浓盐水泡半天葱姜蒜洋葱欧芹都切碎

酒蒸白蚬子

STEP3、热锅入油把除欧芹外其他都放进去炒香

酒蒸白蚬子

STEP4、白蚬子反复冲洗干净后入锅翻炒白葡萄酒至白蚬子1/3高度,盖上锅,大火焖煮3-5分钟

酒蒸白蚬子

STEP5、待白蚬子全部开口,继续翻炒两三分钟就可以出锅装盘啦!趁热吃哦

酒蒸白蚬子

STEP6、一次性剥很多配米饭绝了!

酒蒸白蚬子


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