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荤菜家常菜


泰式鱼饼


2022-03-19 10:41:07 ,


泰式鱼饼的做法配料表

  • 香菜碎
  • 红咖喱
  • 新鲜鱼肉
  • 鸡蛋
  • 淀粉
  • 料酒
  • 鱼露
  • 食用油
  • 白糖
  • 白胡椒粉

泰式鱼饼的做法配料表

1.鱼露,红咖喱,本身带有少许咸味,盐要少放;2.喜欢少油的,可以预热烤箱350F,烤盘上刷一层油放入鱼饼,烤15-20分钟至鱼饼表面金黄焦脆内熟即可

STEP1、鱼肉剁碎,加入鸡蛋,香菜碎,适量鱼露,红咖喱,料酒,淀粉,白糖,盐,白胡椒粉,搅拌上劲

STEP2、平底不沾锅加入少许食用油烧热,将鱼浆整成圆饼状放入,小心煎至两面金黄

STEP3、食用时可沾食泰式甜辣酱


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