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荤菜家常菜


无油嫩鸡胸


2022-03-19 10:41:07 ,


无油嫩鸡胸的做法配料表

  • 鸡胸 (250g)
  • 盐 (适量)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 水 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 葱姜 (适量)

无油嫩鸡胸的做法配料表

放入鸡胸时国内温度不要太高以免粘锅

STEP1、洗净鸡胸 切成薄片 放入大碗中 加盐黑胡椒料酒并佐以葱姜 腌制 约2小时

STEP2、尽量用平底不粘锅 开火热锅 将鸡胸片均匀的摊在锅底 待鸡胸两面变色后加入一点清水 盖上锅盖 焖2分钟左右 即可


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