荤菜家常菜香辣小鱼干2022-03-19 10:41:07 小鱼,香辣,香辣小鱼, 香辣小鱼干的做法配料表
香辣小鱼干的做法配料表STEP1、小鱼干放2勺生抽,2勺料酒和2勺醋一起搅拌均匀,腌制30分钟。 STEP2、小米辣和线椒切斜刀,尖椒切丝,蒜拍扁,葱切段。 STEP3、热锅下稍微多点油,下小鱼干中小火炸三分钟左右 STEP4、鱼干捞出,沥干油备用。 STEP5、再次热锅下油,放所有的配料下去炒香,多次少量加水炒香。 STEP6、倒入鱼干,稍微炒一下,加入一勺清水,中小火焖两分钟。 STEP7、加入葱花炒匀,起锅。 |