2022-03-19 10:41:07 黄花鱼,芝麻酱,黄花,芝麻,麻酱,花鱼,
STEP1、黄花鱼加料酒、油、葱段上蒸锅蒸五分钟
STEP2、锅里油烧热，下芝麻炒香，淋到蒸好的鱼上
STEP3、最后用一匙李锦记面豇酱抹到鱼身上
吃腻了外卖，那就自己动手吧之所以起个这么奇怪的名字，是因为这道菜是看汪曾祺的《学人谈吃》之序，文中提到老舍先生好客，宴请朋友时，爱吃一道菜是芝麻酱炖黄花鱼。汪老觉得味道特别，我也想依瓢画葫，却又做得不伦不类，自谓创新，以慰自己。
好吃又好看的鳗鱼饭~之所以起个这么奇怪的名字，是因为这道菜是看汪曾祺的《学人谈吃》之序，文中提到老舍先生好客，宴请朋友时，爱吃一道菜是芝麻酱炖黄花鱼。汪老觉得味道特别，我也想依瓢画葫，却又做得不伦不类，自谓创新，以慰自己。