 荤菜家常菜

辣酱烤黄花鱼

STEP1、黄花鱼一条，洗净，每面切几道，分别撒点儿盐撒点儿黑胡椒粉

STEP2、用面粉沾一下

STEP3、煎锅热少许油，把黄花鱼放入煎，同时，用尖椒碎，葱花，辣酱，加点儿醋

STEP4、调成酱汁

STEP5、黄花鱼两面煎的有点黄的时候，取出放到烤盘上

STEP6、用烤箱的上火（Broil）烤12分钟左右的时候，在上面浇上姜汁

STEP7、再烤5－6分钟，就好了

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菊花猪肝汤，养肝明目

菊花具有清肝明目、清心除烦的功效，思虑过多、心情烦躁时可以使用。猪肝能养肝明目，且富含多种维生素、微量元素，能补充身体所需。此汤有清肝明目、增强免疫力、抗衰老的作用，适用于情绪不舒、眼睛酸胀等症状源于：《一碗汤喝出好气色》——陈志田黄花鱼,盐,黑胡椒粉,面粉,尖椒,葱花,辣酱,醋