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秋葵鸡蛋羹


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


秋葵鸡蛋羹的做法配料表

  • 鸡蛋 (2个(约120g))
  • 秋葵 (2根(约40g))
  • 温水 (240g)
  • 生抽 (5g)
  • 盐 (2g)

秋葵鸡蛋羹的做法配料表

鸡蛋与水的比例为1:2,请根据鸡蛋的实际重量对应加入温水。该道食谱使用美的嵌入式蒸汽烤箱【BS5052W、BS5053W】制作产品链接:detail./item.htmspma1z09.8149145.0.0.24898847ygc5Np&id610808672119&skuId4304384117285

STEP1、准备好所有食材。

秋葵鸡蛋羹

STEP2鸡蛋磕入碗中,加盐打散,加入温水快速搅打均匀(鸡蛋和温水的比例为1:2,秋葵切薄片。

秋葵鸡蛋羹

STEP3、鸡蛋液先用过滤网过滤一遍,秋葵铺在蛋液上。水盒装满水,装有食物的盘子放在蒸盘上,放入中层,蒸汽100蒸10分钟。

秋葵鸡蛋羹

STEP4、蒸好之后取出,根据个人口味淋上少许生抽即可。

秋葵鸡蛋羹


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