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千层肉饼


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


千层肉饼的做法配料表

  • 面粉
  • 肉馅
  • 鸡蛋
  • 绍酒
  • 香葱
  • 香油
  • 生抽
  • 花椒水

STEP1、将葱姜切成末

千层肉饼

STEP2、肉馅里放上葱、姜、生抽、鸡蛋、盐、绍酒

千层肉饼

STEP3、搅拌均匀,不必上劲儿

千层肉饼

STEP4、面粉用温水和成团饧半小时

千层肉饼

STEP5、将面团擀成大长片

千层肉饼

STEP6、将刚才和好的肉馅均匀的放在大面片上

千层肉饼

STEP7、将涂好肉馅的面皮如图卷一下

千层肉饼

STEP8、依次卷,擀的越长卷的层次越多,就越好吃啊

千层肉饼

STEP9、将卷好的面饼团成团

千层肉饼

STEP10、用擀面棍擀成薄饼

千层肉饼

STEP11、放入电饼铛烙

千层肉饼

STEP12、翻面不断转动受热均匀,烙成两面金黄即可取出切块

千层肉饼


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