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荤菜家常菜香菇鸡翅2022-03-19 10:41:07 香菇,鸡翅,香菇鸡,香菇鸡翅, 香菇鸡翅的做法配料表
香菇鸡翅的做法配料表STEP1、鸡翅膀清洗干净，斩成小块，将血水冲洗干净（我买的鸡翅是市场上鲜的，不是冷冻的，会有血水）
STEP2、香菇清洗干净去掉底部
STEP3、葱切断，姜切片
STEP4、鸡翅上划几刀更容易成熟和入味
STEP5、鸡翅用料酒和一部分葱姜腌制去腥十分钟
STEP6、香菇切两半
STEP7、鸡翅冲洗干净准备做
STEP8、锅里放一点点油，下鸡翅煎一下
STEP9、两面煎，煎到鸡翅收缩，鸡油渗出，下葱姜
STEP10、倒入适量老抽调色，生抽提味，倒入香菇一起翻炒，加入一碗开水，少许糖，开始炖
STEP11、直炖到鸡翅熟烂，汤汁收紧，加适量盐调味即可，做鸡翅的同时，米饭也已经焖好了
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