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德普烤箱食谱——烤箱秋刀鱼


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


德普烤箱食谱——烤箱秋刀鱼的做法配料表

  • 秋刀
  • 秋刀鱼 (4条)
  • 酱油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 姜 (一块)
  • 大葱 (适量)
  • 辣椒粉 (适量)
  • 黑胡椒 (适量)

德普烤箱食谱——烤箱秋刀鱼的做法配料表

1、本食谱用的烤箱为Depelec德普嵌入式烤箱,为大烤箱。所有的温度和档位均适用于德普烤箱。2、其它的烤箱也不是不能用啦,但是自己要把握好温度,略作调整也都能烤出美味美貌的作品的!3、欢迎来微博关注瓦们烘焙师会给你专门的烘焙指导哦。没有节操的陪聊也是可以的!!微博门牌号:德普烘焙实验室。

STEP1、将秋刀鱼取出肠胃,冲洗干净;秋刀鱼肠子略有苦味,也有人喜欢连着肠子一起烤制,那样会有一种特殊的香味,可以根据自己的喜好操作

STEP2、在鱼的两面各划几刀,便于腌制入味;然后把盐抹在鱼身上,腌制10分钟左右。有时间也可以久腌一会儿,更加入味。

STEP3、等腌制鱼的时间,将酱油、黑胡椒、辣椒粉调制成酱汁。随后把酱汁涂抹在腌好的鱼身上,姜片切丝、大葱切段,塞进鱼肚中;

STEP4、将德普烤箱调至强烧烤190度烤制10分钟,翻面再烤制5分钟

德普烤箱食谱——烤箱秋刀鱼

STEP5、成品。味道不错

德普烤箱食谱——烤箱秋刀鱼

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德普烤箱食谱——烤箱秋刀鱼


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