STEP1、生鸡腿洗净，用冷水浸泡拔出血水，将多余水分沥干

STEP2、加蚝油，盐，酱油，老抽，孜然粉，糖腌制鸡腿大概半个小时左右

STEP3、用手给鸡腿进行按摩，使调味料充分的被鸡腿吸收进去，按摩之后静置腌制哦

STEP4、洋葱切成小块，铺在电饭锅底部，我用了一整个洋葱，会出比较多的汤汁，喜欢吃干一点的可以放半个就够了

STEP5、洋葱上淋一点油，切记不要多，因为鸡腿也会出一些油，然后将腌制好的鸡腿放在洋葱上，关电饭锅，开煮饭键，静静等待就好啦

STEP6、跳闸之后是酱紫滴，上面一层清亮的都是出的油，可以撇出来做菜，也可以扔掉，不建议跟鸡腿一起吃掉，太油了