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蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

2022-03-19 10:41:07 鲍鱼,粉丝,蒜蓉,蒜蓉粉丝,蒸鲍鱼,粉丝蒸鲍鱼,

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法配料表

鲍鱼（33只）
蒜蓉（适量）
洋葱末（适量）
葱花（适量）
姜末（适量）
白砂糖（适量）
蒸鱼豉油（适量）
蚝油（适量）
小米椒（适量）
粉丝

STEP1、鲍鱼刷洗干净

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

STEP2、用勺子将鲍鱼肉挖出来

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

STEP3、去掉内脏、食管和嘴巴

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

STEP4、处理好的鲍鱼冲洗干净，打花刀

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

STEP5、盘子里铺上泡好的粉丝

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

STEP6、打好花刀的鲍鱼摆盘

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

STEP7、炒蒜蓉酱：炒锅放油，放入葱白碎、洋葱末炒出香味，再放入一半的蒜蓉，炒至金黄色，放姜末、剩余的蒜蓉继续炒出香味，放蒸鱼豉油、蚝油、少许白糖，翻拌均匀。

STEP8、用勺子将炒好的蒜蓉酱放在鲍鱼上，，也可以放一些蒜蓉酱在粉丝上。锅里烧水，水开后放入鲍鱼蒸6分钟即可。

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

STEP9、撒上葱花、小米椒碎，淋上烧热的油滋出葱花的香味就可以开吃啦

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

温馨提示：

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