荤菜家常菜豉香烤鲳鱼豉香烤鲳鱼的做法配料表
豉香烤鲳鱼的做法配料表STEP1、鲳鱼,让卖鱼的帮我淘干净内脏的。回家洗洗,两面划上平行刀痕,入味方便。抹一点点盐,用料酒、生抽、姜片腌30分钟。 STEP2、辣粉、花椒粉、一点点盐混合拌匀。我是从昆明买的调好的的罗非鱼蘸水调料,超辣! STEP3、小葱花、蒜片、豆豉、指天椒切小,起油锅爆香。 STEP4、鱼身擦干,刷上橄榄油,撒上粉料,抹匀。京葱斜刀切片,锡纸将葱垫在底上,放上鱼,将炒好的豆豉料淋上,将锡纸裹紧。 STEP5、烤箱预热到175度,烤40分钟。 STEP6、烤制的时间,可以炒个油菜,做底。铺在盘子上,鱼出炉后,直接从锡纸中整条移至油菜上,将料浇上就可。 |
突然特别想吃豆腐烤箱菜基本是肉类先腌制,调好料。料一起烤,或者烤好林上料。所以烤鱼的做法实在很多。这是我们家比较喜欢的吃法^_^。注意事项: 1、一条鱼用一张锡纸包。就是如果烤好几条,就需要每条单独包装。调的料也需要根据用量实际来。喜欢辣的,可以多加辣粉或者指天椒,或者换成小米辣。 2、烤箱温度和时间,还需要根据自己的烤箱实际决定。 3、烤鱼时还可以一起烤茄子、土豆等,作为配菜。
又是一年一度黄桃季节食物不断涌新似乎对黄桃罐头的爱还是一如儿时但是买的罐头又吃不出儿时的感觉那便自己做吧烤箱菜基本是肉类先腌制,调好料。料一起烤,或者烤好林上料。所以烤鱼的做法实在很多。这是我们家比较喜欢的吃法^_^。注意事项: 1、一条鱼用一张锡纸包。就是如果烤好几条,就需要每条单独包装。调的料也需要根据用量实际来。喜欢辣的,可以多加辣粉或者指天椒,或者换成小米辣。 2、烤箱温度和时间,还需要根据自己的烤箱实际决定。 3、烤鱼时还可以一起烤茄子、土豆等,作为配菜。