STEP1、烤箱230℃预热，三文鱼洗净用厨房纸巾擦干。

STEP2、三文鱼表面刷一层橄榄油，撒上适量胡椒粉和盐。

STEP3、番茄和洋葱切碎放到小碗中，加入5克橄榄油、柠檬汁、干牛至叶、干百里香、适量盐和胡椒粉，混合均匀。

STEP4、将三文鱼放到一张锡纸上，涂油的面朝上。

STEP5、将锡纸的两头拧成螺旋型。

STEP6、用勺子将番茄混合物盖在三文鱼上。

STEP7、把锡纸扣紧包住三文鱼，放入烤箱中层烤大约25分钟即可。