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啤酒红烧排骨


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


啤酒红烧排骨的做法配料表

  • 排骨 (400克)
  • 盐 (一勺)
  • 八角 (一个)
  • 干辣椒 (多个)
  • 姜 (3-5片)
  • 蒜 (3瓣)
  • 冰糖 (一颗)
  • 桂皮 (一块)
  • 生抽 (2勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 葱 (2根)
  • 料酒 (2勺)
  • 青辣椒 (适量)

啤酒红烧排骨的做法配料表

不习惯吃辣的朋友可以不放干辣椒及青椒,一样美味!

STEP1排骨剁好,水烧开放入排骨加料酒煮三分钟捞出清洗干净备用

啤酒红烧排骨

STEP2、姜,蒜,葱,辣椒,八角,桂皮,冰糖一颗备好

啤酒红烧排骨

STEP3、热锅冷油,倒入所有香料香料,小火炒香

啤酒红烧排骨

STEP4、有浓浓香味的时候再放入排骨炒至微微黄

啤酒红烧排骨

STEP5、直接乘入高压锅

啤酒红烧排骨

STEP6、开了一瓶啤酒

啤酒红烧排骨

STEP7、倒入适量啤酒浸没排骨即可,开煮,高压锅上气后关小火压五分钟,关火等几分钟开盖,再小火收汁

啤酒红烧排骨

STEP8、我们家无辣不欢,所以在收汁的时候又加了青椒,完美出锅,家人都说非常好吃,分分钟光盘!

啤酒红烧排骨


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