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爆炒梭子蟹


2022-03-19 10:41:07 ,,,


爆炒梭子蟹的做法配料表

  • 梭子蟹
  • 香菜
  • 料酒
  • 酱油
  • 植物油

爆炒梭子蟹的做法配料表

一般都是用葱的但是如果不爱吃可以换成香菜,类似的效果 香菜要稍微切一下,但是最后放之前切,免得香味跑掉。

STEP1梭子蟹洗干净之后切块。

爆炒梭子蟹

STEP2、姜切丝,蒜拍碎。

爆炒梭子蟹

STEP3、热油放入姜蒜煸一下。

爆炒梭子蟹

STEP4、放梭子蟹。差不多三成熟的时候放盐,料酒。五成熟时放酱油和糖。沿锅圈加入适量温水盖锅盖。闷1-2分钟后开锅盖加醋和香菜。

爆炒梭子蟹

STEP5、当当当完成

爆炒梭子蟹


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