 热菜家常菜

双菇炒丝瓜

STEP1、白玉菇剪去头

双菇炒丝瓜

STEP2、杏鲍菇切片

双菇炒丝瓜

STEP3、胡萝卜切成条状

双菇炒丝瓜

STEP4、丝瓜滚刀切

双菇炒丝瓜

STEP5、水开下白玉菇，杏鲍菇，胡萝卜煮开捞出备用

双菇炒丝瓜

STEP6、热锅下蒜片爆香，下丝瓜翻炒片刻把过了水的双菇和胡萝卜倒入，下盐，鸡粉，蚝油翻炒均匀至断生即可

双菇炒丝瓜

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自制手工拉条子

在家也可以吃到口感筋道的拉面，请教了做面食的朋友，所以就有了这个教程，记录一下食用碱如果没有也可以不加但加了会好吃很多和面团的时候，建议一点点慢慢加水，不容易出错杏鲍菇,白玉菇,胡萝卜,丝瓜,蒜头,盐,鸡粉,蚝油

板栗红烧地瓜

入口即化的板栗红烧地瓜，超级下饭！！最近很喜欢这种一锅炖的食物，操作简单，食材丰富，不需要炒很多菜，很适合一人食了。家常菜里红烧土豆很多，这次改良了一下，加了地瓜和板栗，口感更加软糯，这道菜是绝对的懒人料理杏鲍菇,白玉菇,胡萝卜,丝瓜,蒜头,盐,鸡粉,蚝油