热菜家常菜榄菜姜丝炒蛏子2022-03-19 10:41:07 蛏子,炒蛏子,榄菜,菜姜,姜丝, 榄菜姜丝炒蛏子的做法配料表STEP1、蛏子买回来,养在水中。提早两小时,加入一勺醋,一勺香油,帮助吐尽泥沙 STEP2、锅中加水烧开,放入蛏子,倒一勺白酒 STEP3、再次煮沸约1分钟,立刻捞出,浸入冷水降温 STEP4、剥去蛏子的壳,去掉蛏子表皮上的泥沙线 STEP5、红辣椒切末 STEP6、嫩姜切细丝 STEP7、锅中倒入适量油,抓一把葱花丢进去爆香 STEP8、把蛏子和姜丝同时扔进去爆炒几下 STEP9、加入2大勺腌制过的橄榄菜 STEP10、老抽1勺,蚝油2勺,大火炒匀 STEP11、等汁水快收干的时候,加少许糖,少许黑胡椒粉,一小把葱花,红辣椒末,大火炒匀,沿着锅边再次撒入一勺白酒,出锅装盘 |
这个做法吃了赞不绝口的,会上瘾的感觉比红烧好吃超级好吃的一款“大排挡”风味儿的小炒!
是不是经常去超市买奶酪棒超市话要接近20元概就四五支吧,关键用都是再制干酪啊!!娃话建议还是用原制奶酪,贤惠如我,还帮家计算了一下成本。不算上模具,做好成本只要8毛/支!便宜至少4倍有木有!还很健康有木有!终于实现,奶酪棒自由(此处有掌声)按这个方子,刚好可以做8支,12支。快手简单,速度来做超级好吃的一款“大排挡”风味儿的小炒!