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其他家常菜四喜烤麸四喜烤麸的做法配料表
四喜烤麸的做法配料表STEP2、切去金针菜根部，黑木耳去底部；
STEP3、切好的放入网锅中，加烧好的热水没过，设置3分钟，100，转速4焯水（炒锅煮也要焯水3分钟）；
STEP4、因为有网锅，可以正转，由于烤麸易碎，之后均为反转，焯水后利用网锅将烤麸并控水；
STEP5、主锅放入蝴蝶棒，倒入油、干辣椒、香叶、八角、桂皮，设置3分钟，120，反转小勺爆香；
STEP6、爆香后加入金针菜，香菇和黑木耳，再3分钟，120反转小勺翻炒；
STEP7、加入烤麸，花生米，冰糖，料酒，生抽、老抽、冰糖；
STEP8、30分钟，V键，小勺反转（由于烤麸易碎，即使加了蝴蝶棒，还是要反转）；
STEP9、音乐响起即可盛盘享用；
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