热菜家常菜红鱼肚花胶炖奶2022-03-19 10:41:07 花胶,鱼肚,红鱼,炖奶,花胶炖奶, 红鱼肚花胶炖奶的做法配料表
红鱼肚花胶炖奶的做法配料表STEP1、红鱼肚泡发一晚 STEP2、把泡过八小时以上的花胶片放入沸腾的水中,烫软,大概三分钟。 STEP3、花胶片卷起煮透,捞起。 STEP4、放入冷水中继续浸泡十小时以上。 STEP5、直到泡发成这样厚实卷曲的花胶卷。 STEP6、饱满剔透,看的见一条条的花胶筋。 STEP7、拉开每片花胶都是满满的胶原蛋白。 STEP8、很诱人的弹性。 STEP9、想象一下这些胶原进入皮肤后的满足,玻尿酸算什么呢? STEP10、放入去核的红枣枸杞 STEP11、配料的多少没有标准,随个人喜欢,本人喜欢枸杞多一点。 STEP12、倒入牛奶 STEP13、按自己的口味加入冰糖 STEP14、牛奶以浸过材料面2cm以上为好,搅拌一下。 STEP15、上锅蒸。个人比较喜欢煤气灶蒸出来的,火候够。 STEP16、大火蒸15分钟,关小火再蒸15分钟。搞定。 STEP17、放入冰箱冷藏格,冷藏一晚。随意一勺,真材实料! STEP18、视频里吱吱的胶质声音,浓浓的奶香。夏天里来一碗。心情瞬间被治愈, |