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深受小朋友喜爱的肉松海苔炒饭


2022-03-19 10:41:07 ,,,


深受小朋友喜爱的肉松海苔炒饭的做法配料表

  • 隔夜米饭 (3碗)
  • 海苔 (1片)
  • 鲜虾或虾仁 (5只)
  • 肉松 (10克)

STEP1、鲜虾剥成虾仁或现成虾仁,背部划开,取出虾线,待用

深受小朋友喜爱的肉松海苔炒饭

STEP2海苔撕碎或剪碎都行,备用

深受小朋友喜爱的肉松海苔炒饭

STEP3、国内加入少量底油,虾入虾仁翻炒至8成熟或者全数,盛出备用

深受小朋友喜爱的肉松海苔炒饭

STEP4、国内剩余底油,烧热加入米饭,少许盐,也可加些黑胡椒碎,翻炒至受热均匀,米粒都散开时加入肉松和海苔以及炒好的虾仁继续翻炒均匀。肉松的多少可以根据自己喜好添加

深受小朋友喜爱的肉松海苔炒饭

STEP5、用一只底部稍尖的小碗,最底下盛两只虾仁,上面继续盛满米饭,用锅铲压瓷,跟碗沿平就行,不用太瓷,只是为了整形。用平盘扣住碗沿倒扣过来即可,最上面为了美观,可以再撒些肉松。这碗肉松饭一定是宝宝的最爱,微甜,还有肉松的香甜味,有虾仁和海苔,营养也很丰富!

深受小朋友喜爱的肉松海苔炒饭


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