STEP1、把腊肠用手掰成一段一段的，用微波炉加热一分钟。至于为什么不用切，那是因为我懒，所以说能越简单越好。

STEP2、把剩米饭，加入3勺左右酱油，少量油拌匀。

STEP3、在锅中加入食用油，然后加入少量葱花炒热后，加入拌好的米饭。

STEP4、米饭炒出香味后加入腊肠。简单拌炒几下之后加入蚝油。关火完成。

STEP5、完美的酱油炒饭就做完了，很简单。