热菜家常菜清炖牛肉面2022-03-19 10:41:07 牛肉,炖牛肉,清炖牛肉, 清炖牛肉面的做法配料表
清炖牛肉面的做法配料表STEP1、牛腱洗净,入冷水锅。开火煮滚后转中火煮10分钟。捞出后过冷水,直到用手摸上去不烫手后再切成块状。 STEP2、另起一个锅子,加入清水4kg,加入姜片、葱段、大蒜、料酒、八角、香叶,盖上锅盖留出缝隙,小火炖90分钟左右。时间到后用盐、糖调好汤底味道。顺便尝尝牛肉的软烂程度,如果硬可以继续炖煮一会儿。 STEP3、冬菜挑出老根等杂质,用清水冲洗去多余的盐分,剁成细末。再切一点葱花备用。 STEP4、面条下入沸水中煮熟,捞入碗中。淋入牛肉汤,撒上冬菜和葱花,舀上几块牛肉就完成了! 温馨提示:本文收集了清炖牛肉面的热菜家常菜, 牛肉的热菜家常菜,炖牛肉的热菜家常菜,清炖牛肉的热菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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