 热菜家常菜

香煎甜薯饼

2022-03-19 10:41:07 香煎,薯饼,甜薯,

开水和面，注意别烫伤红薯馅是蒸熟，烫面即是熟面，少许油煎至两面金黄即可

STEP1、红薯去皮切薄片放蒸锅蒸熟

香煎甜薯饼

STEP2、趁热加入糖，再用叉子捣压成泥

香煎甜薯饼

STEP3、红薯泥捏成条状分成12份，揉成圆形备用

香煎甜薯饼

STEP4、开水和（即是烫），开水和，许玉米油，捏，停放十分钟醒手摸许油（怕粘手），再拿搓条状再切12份，搓圆再压扁饼状红薯圆，顺边包起，将包好的在手中搓圆再次压扁饼即可

香煎甜薯饼

STEP5、锅中抹少许油，中火煎至两面金黄色，飘出香味即可

香煎甜薯饼

STEP6、成品

香煎甜薯饼

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紫苏版小龙虾

看过下厨房好多需要各大调味料的，重口味虽爱，但是这种做法更加还原了虾的鲜味，让人欲罢不能，试过两个人干了三斤！甜薯，其实就是人们说红薯。甜薯，而且口感比较鲜甜，所以特别受人们欢迎，无论是烤，煎着吃还是煮粥喝，都不错。