分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
首页 >> 热菜家常菜

热菜家常菜


褐麦叉烧包


2022-03-19 10:41:07 ,,


褐麦叉烧包的做法配料表

  • 褐麦面团 (参考馒头配方)
  • 馅料材料 (8个)
  • 叉烧 (120克)
  • 照烧汁 (30克)
  • 蜂蜜 (1勺)
  • 水 (30克)
  • 淀粉 (半勺)

褐麦叉烧包的做法配料表

这种包子我也是第一次做,还是要多练…哈哈但味道很好吃呢面团的做法和发酵可以参考前面的馒头配方

STEP1叉烧切丁和馅料材料一起混合均匀,小火加热至浓稠放凉备用

褐麦叉烧包

STEP2、也是用格瑞美厨一体机搅拌成团后揉至光滑派气

褐麦叉烧包

STEP3、平均分8个,滚圆,边压薄中间厚

褐麦叉烧包

STEP4、取一勺叉烧馅放在中间

褐麦叉烧包

STEP5、边上慢慢折(具体可以搜一下下厨房的捏包子的视频)

褐麦叉烧包

STEP6、收紧收口,我看有一些会中间留个洞,有一些好像我这样(但我折的不够多…要多练)

褐麦叉烧包

STEP7、蒸烤箱开蒸汽2分钟后关烤箱,放进去发酵1小时左右,然后蒸13分钟焖3分钟

褐麦叉烧包


温馨提示:


本文收集了褐麦叉烧包的热菜家常菜, ,, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
美食做法网         Sitemap    Baidunews