 热菜家常菜

营养早餐：鸡蛋炒胡萝卜

1、喜欢吃蒜的朋友，可以多放一点，炒熟后的蒜十分的好吃哦2、炒胡萝卜时，加入一点盐，是为了让胡萝卜出水，更快变软入味3、这道菜的咸淡主要是依靠最后的一勺蚝油

STEP1、胡萝卜洗净，削皮后切丝，备用

营养早餐：鸡蛋炒胡萝卜

STEP2、鸡蛋2个，加入少量的盐、十三香、小勺料酒，用筷子搅拌均匀，备用

营养早餐：鸡蛋炒胡萝卜

STEP3、锅热油，将蒜切段放入锅内爆香

营养早餐：鸡蛋炒胡萝卜

STEP4、倒入胡萝卜，大火翻炒几下

营养早餐：鸡蛋炒胡萝卜

STEP5、倒入适量的盐（注意不要放多，此步骤只是为了让胡萝卜出水，继续大火翻炒均匀

营养早餐：鸡蛋炒胡萝卜

STEP6、炒至胡萝卜变软，呈出备用

营养早餐：鸡蛋炒胡萝卜

STEP7、锅内留油，将鸡蛋倒入

营养早餐：鸡蛋炒胡萝卜

STEP8、待鸡蛋炒至定型后，倒入炒好的胡萝卜

营养早餐：鸡蛋炒胡萝卜

STEP9、加入一勺蚝油，大火翻炒均匀

营养早餐：鸡蛋炒胡萝卜

STEP10、简单好吃的鸡蛋炒胡萝，即可出锅

营养早餐：鸡蛋炒胡萝卜

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