|
热菜家常菜鸡蛋煎陈村粉鸡蛋煎陈村粉的做法配料表
鸡蛋煎陈村粉的做法配料表STEP1、鸡蛋4个打成蛋液，待用。
STEP2、小葱20克切成葱花，待用。
STEP3、陈村粉300克。
STEP4、把陈村粉，切为3厘米一段。
STEP5、把切好的陈村粉放入一个大碗中。这个碗要尽量大。
STEP6、把陈村粉浸入蛋浆中。
STEP7、拌入葱花。
STEP8、把电煎饼铛上下层均刷上食用盐，尽量刷多点。
STEP9、刷好油后，打开煎饼铛电源，火力高档。 STEP10、把陈村粉连同蛋浆，倒入煎饼铛中，尽量均匀铺开，注意互相不要叠压。
STEP11、盖上煎饼铛上盖，火力调为中档。
STEP12、火力中档加热三分钟，关火，上盘！
STEP13、表面有点浅浅焦黄
STEP14、来张装盘照
|
