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10分钟做美味零食——炸薯片


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


10分钟做美味零食——炸薯片的做法配料表

  • 中等大小的红薯 (2个)

10分钟做美味零食——炸薯片的做法配料表

1、生薯片切的越薄,成品越脆。2、炸至面上刚刚变色,有些焦黄即可,炸过了,成品发苦。3、用吸油纸,一层纸一层薯片叠起来放,可以最大化的吸去多余的油脂。

STEP1、、洗净两个中等大小的红薯,粗细均匀,切去两头。

10分钟做美味零食——炸薯片

STEP2、、切成mm厚的薄片。

10分钟做美味零食——炸薯片

STEP3、3、两个中等大小的红薯切了一盆。

10分钟做美味零食——炸薯片

STEP4、4、中火热油,将一片生薯片放入油锅中,生薯片沉入锅底后立刻浮起来,说明油温正好。

10分钟做美味零食——炸薯片

STEP5、5、调成小火,放入生薯片,一开始薯片较软,小水慢炸,炸至薯片开始变硬的时候,调成中火,将薯片中的油逼出来,当薯片开始发脆,颜色刚刚变成焦黄,立刻捞出,放在吸油纸上,一层薯片一层吸油纸。

10分钟做美味零食——炸薯片

STEP6、散发着诱人色泽的金色的薯片,在阳光下温暖的簇拥着!

10分钟做美味零食——炸薯片

STEP7、轻盈的薯片!

10分钟做美味零食——炸薯片

STEP8、更多过程图请猛戳.sina/s/_4d48df8d0102v9no.html


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