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热菜家常菜好吃易上手滑嫩红烧鸡块2022-03-19 10:41:07 红烧鸡块,红烧鸡,烧鸡,鸡块,红烧,烧鸡块, 好吃易上手滑嫩红烧鸡块的做法配料表
好吃易上手滑嫩红烧鸡块的做法配料表STEP2、冲洗干净，沥干水分
STEP3、姜丝大蒜末葱末
STEP4、配菜:红青椒切块，芹菜（本来是打算红绿青椒的，临时发现没有青椒了，芹菜）
STEP5、鸡块中加入葱姜蒜和半勺盐，腌制十五分钟，只放半勺是因为后面要放豆瓣酱，情愿现在淡一点，也别后面咸呴
STEP6、锅里加入葱姜蒜和一勺豆瓣酱，炒香
STEP7、将腌制好的鸡块加入锅中
STEP8、炒
STEP9、炒至锅中无水
STEP10、加入一勺料酒，快速翻炒后焖三十秒，再炒至无水
STEP11、加开水没过鸡块
STEP12、加入一勺蚝油，一勺生抽，一勺老抽，一小勺糖，适量白胡椒粉
STEP13、小火焖煮30分钟
STEP14、加入配菜，盖锅盖3分钟后，炒至汤汁收干即可。
STEP15、贼啦好吃
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