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热菜家常菜


子姜炒鸡


2022-03-19 10:41:07 ,,,


子姜炒鸡的做法配料表

  • 母鸡 (1只)
  • 香菇 (若干朵)
  • 仔姜 (1大块)
  • 盐 (少许)
  • 酱油 (半碗)
  • 水 (适量(能盖过鸡肉))

STEP1子姜切片备用

子姜炒鸡

STEP2、鸡斩小块备用

子姜炒鸡

STEP3、油锅烧热下姜炒片刻下鸡块、香菇,顺便撒少许盐,翻炒至表面微黄

子姜炒鸡

STEP4、放酱油、水,然后盖上锅盖大火煮开转小火焖

子姜炒鸡

STEP5、焖至锅中收汁即可

子姜炒鸡


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