 热菜家常菜

家常菜<鸡脖子炖土豆>

STEP1、把葱姜蒜八角等备好，土豆切块备用

家常菜<鸡脖子炖土豆>

STEP2、把鸡脖子用水抄一下捞出备用

家常菜<鸡脖子炖土豆>

STEP3、油烧成八分热，放入八角，树椒，姜片，花椒，葱姜蒜，酱油等爆香后放入鸡脖子炒香变色

家常菜<鸡脖子炖土豆>

STEP4、变色后加入土豆抄一下，大约几分钟就可以，这样土豆更加好吃

家常菜<鸡脖子炖土豆>

STEP5、加入水最后没过鸡脖子和土豆，大约炖半小时左右就可以啦。。。

家常菜<鸡脖子炖土豆>

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爽口凉拌菜夏季应常备

这款凉菜是小时候奶奶特别喜欢做给我吃的，里面有粉条，所以既可以当主食又可以当一道菜。里面可以加任何你喜欢的蔬菜，或者只放豆芽、黄瓜和粉条，会更爽口一些。其他地方没讲过这款菜谱，特来分享给大家鸡脖子炖土豆