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家常香辣炒田螺做法


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


家常香辣炒田螺做法的做法配料表

  • 田螺 (1斤)
  • 姜 (1块)
  • 蒜瓣 (5瓣)
  • 花椒 (十几粒)
  • 葱 (3根)
  • 盐 (适量)
  • 生抽 (两勺)
  • 啤酒 (1瓶)
  • 辣椒 (若干)
  • 紫苏 (一质)

家常香辣炒田螺做法的做法配料表

如果家里没啥配料,直接放点火锅底料一天到收汁也特别好吃

STEP1田螺加少许盐养净

家常香辣炒田螺做法

STEP2、剪去尾巴

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STEP3、准备田螺,生抽,豆瓣酱,花椒,辣椒,姜葱蒜,紫苏,啤酒

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STEP4、田螺洗净控干

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STEP5、配料切好

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STEP6、火热倒油炒香姜蒜和少许辣椒

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STEP7、加入豆瓣酱和花椒炒香

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STEP8、倒入田螺

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STEP9、翻炒均匀后倒入生抽

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STEP10、再加入啤酒

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STEP11、末过田螺加盖煮五分钟

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STEP12、开盖调盐

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STEP13、再倒入剩下辣椒葱和紫苏碎

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STEP14、看着就美味

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STEP15、翻炒均匀加入少许鸡精(或糖)即可

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STEP16、装盘食用,一会就吃完了,我不需要牙签

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