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热菜家常菜


素炒三丝


2022-03-19 10:41:07 ,


素炒三丝的做法配料表

  • 杏鲍菇 (1个(视大小))
  • 胡萝卜 (半根)
  • 青椒 (两到三个)

素炒三丝的做法配料表

太简单了,没有什么贴士。

STEP1、食材总汇,我的胡萝卜就只剩这点了,喜欢吃胡萝卜的可以用一根,我一般用半个。

素炒三丝

STEP2、胡萝卜,青椒,杏鲍菇都切丝备用

素炒三丝

STEP3、热锅热油,把青椒丝,胡萝卜丝先放进去翻炒,加一点盐调味(青椒需要加点盐才容易炒软,胡萝卜需要用油爆炒营养成分才容易吸收)。

素炒三丝

STEP4、加入杏鲍菇丝继续翻炒,炒到杏鲍菇变软出汁。

素炒三丝

STEP5、适当加点生抽,蚝油焖两分钟。

素炒三丝

STEP6、关火,装盘

素炒三丝

STEP7、开吃!味道不要那么鲜美!

素炒三丝


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