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热菜家常菜酥炸小黄鱼2022-03-19 10:41:07 黄鱼,小黄鱼,炸小黄鱼, 酥炸小黄鱼的做法配料表
酥炸小黄鱼的做法配料表STEP1、把小黄鱼清洗干净，加入料酒，姜丝，盐腌制30分钟以上
STEP2、碗中放2勺面粉，2勺淀粉，适量五香粉加入清水搅拌均匀至无颗粒状
STEP3、把腌好的小黄鱼去掉姜丝，用厨房纸把表面的水分擦干，放入碗中两面均匀裹上面糊
STEP4、锅中放油，七八成热的时候放入小黄鱼，改成小火炸一分钟，炸好捞出控油
STEP5、全部炸好后把锅中落入的面渣捞出，转大火把锅中油烧热后，放入已经炸好的小黄鱼继续复炸一遍，2.30秒后捞出装入盘中，撒上椒盐就可以美美哒享用了
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