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热菜家常菜


无油版炸鲜奶


2022-03-19 10:41:07 ,,


无油版炸鲜奶的做法配料表

  • 牛奶 (400ml)
  • 玉米淀粉 (60g)
  • 白砂糖 (25g)
  • 蛋液 (适量)
  • 面粉 (适量)
  • 面包糠 (适量)

STEP1、在锅中倒入牛奶400ml、白砂糖25g,玉米淀粉60g,搅拌均匀

无油版炸鲜奶

STEP2、用小火加热,不断搅拌,直到牛奶变成接近透明的黏糊状

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STEP3、将牛奶糊倒入容器中,放入冰箱冷藏至凝固

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STEP4、将凝固好的牛奶冻切成大小均匀的小块

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STEP5、将牛奶块依次裹上面粉、蛋液、面包糠,放到烤盘上

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STEP6、将烤箱预热到165C后,放入烤盘烤5分钟,取出即可食用

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