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凉菜家常菜


春菊蟹肉拌豆腐


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


春菊蟹肉拌豆腐的做法配料表

  • 菊花菜 (130克)
  • 豆腐 (250克)
  • 熟雪蟹肉 (70克)
  • 盐 (1/2茶匙+1/4茶匙)
  • 芥末 (适量)
  • 生抽 (1茶匙)
  • 熟芝麻 (适量)
  • 芝麻油 (1茶匙)

STEP1、将菊花菜洗净,切成约7厘米段,用芝麻油和1/2茶匙盐炒出后,挤干水分备用

STEP2、将豆腐用滤子滤掉水分备用,熟蟹肉同样挤干水分

STEP3、将蟹肉与豆腐拌匀,加入1/4茶匙盐,芥末,生抽

STEP4、放入菊花菜拌好

STEP5、最后洒入芝麻


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