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凉菜家常菜干拌面片2022-03-19 10:41:07 面片, 干拌面片的做法配料表
STEP1、称取普通面粉200克，少许盐。
STEP2、称取水100克。
STEP3、将水倒入面粉中，筷子搅成絮状。
STEP4、和面至表面光滑，放置二十分钟。
STEP5、将面团搓成条状，随意切成片。
STEP6、放入有面粉盆中，摇匀，免得面片粘连。
STEP7、用煮饺子的方法，点水三次至面片无白心即可。
STEP8、按番茄炒蛋的方法做干拌料，尽量汁多些，也可按自己口味做肉酱。
STEP9、大功告成
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