|
凉菜家常菜堂妈家的麻汁凉面2022-03-19 10:41:07 麻汁, 堂妈家的麻汁凉面的做法配料表
STEP1、准备材料
STEP2、大蒜洗净控水捣成蒜泥
STEP3、咸香椿芽清洗后攥干水分切成小丁。黄瓜切成细丝。
STEP4、花椒加适量的植物油，小火慢炸，过滤出花椒油，凉透备用。
STEP5、准备一碗温水，加一勺食盐，搅匀。
STEP6、芝麻酱加温盐水稀释，每次只加一点水，调和均匀后再加第二次，直到形成稀稠合适的糊状。
STEP7、调好的芝麻酱汁
STEP8、煮面条，期间添一次凉水
STEP9、煮开面条捞到盆里
STEP10、面条投入凉水中，捞出控干盛到碗中。
STEP11、依次加入香椿丁，黄瓜丝，大蒜泥，花椒油，最后加入麻酱汁搅拌均匀即可享用。
STEP12、面条里也可以放加入白糖搅匀的米醋，也很好吃哦！
STEP13、搅拌搅拌……
STEP14、叮咚，凉面可以吃啦………
|
卤味家常菜
热菜家常菜
- 1暴炒空心菜
- 2简单版的葱油煎饼
- 3摩飞多功能料理锅鸡蛋煎饺
- 4“秋日养生山药”家常小炒
- 5红烧茄子
- 6雪菜牛肉丝炒毛豆
- 7红头鱼炖豆腐
- 8清炒贻贝
- 9四色清炒山药
- 10蒜炒红苋菜
- 11中泰合璧咖喱椰浆蛋炒饭
- 12简单的爆炸三明治
- 13超详细的牛腩炖土豆
- 14土豆烧鲍鱼
- 15荔枝红枣炖蛋
- 16脱骨超入味的红烧羊排
- 17咸肉炖火腿肉
- 18牛油果鲜虾茄汁蛋炒饭
- 19双色豆腐猪血烧豆腐嫩滑营养
- 20土豆烧牛腱
主食家常菜
- 103/19鲜虾丸子西红柿面儿童
- 203/19卡通馒头
- 303/19飘香羊排饭
- 403/19肥牛饭
- 503/19小清新波点馒头
- 603/19孜然椒香五彩馒头丁
- 703/19肉末雪里蕻——下饭，这一个菜就够了
- 803/19营养全面滴早餐芝士蛋饼
- 903/19鲜虾韭菜鸡蛋饺子