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凉拌蘑耳夏天小凉菜

2022-03-19 10:41:07 凉菜,凉拌,小凉菜,

凉拌蘑耳夏天小凉菜的做法配料表

泡发蘑耳（450克）
大蒜（4瓣）
麻椒（16粒）
大葱（15克）
辣椒面（适量）
盐（5克（可适量））
白芝麻（1克）
老抽（4克）
油（30克）
糖（10克）
陈醋（18克）
香油（5克）
香菜（2根）
酱油（4克）

STEP1、蘑耳泡发开水下锅焯一下

凉拌蘑耳夏天小凉菜

STEP2、控干水分

凉拌蘑耳夏天小凉菜

STEP3、葱、蒜、芝麻、麻椒、辣椒碎装一起备用

凉拌蘑耳夏天小凉菜

STEP4、淋上热油，放老抽，酱油，香油，盐，醋，白糖拌一拌

凉拌蘑耳夏天小凉菜

STEP5、调好的油放入蘑耳香菜，拌匀要是有胡萝卜丝最好了。

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STEP6、好了，可以开吃了！

凉拌蘑耳夏天小凉菜

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