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凉菜家常菜


凉拌西瓜皮


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


凉拌西瓜皮的做法配料表

  • 西瓜皮 (1/4个西瓜的皮)
  • 红椒 (半个)
  • 大蒜 (3-4瓣)
  • 盐 (适量)
  • 酱油 (少许)
  • 白砂糖 (口味随意)
  • 香油 (少许)

STEP1、留一些吃剩的西瓜皮,把红色果肉部分切下

STEP2、再切去瓜皮,只留浅绿色部分

STEP3、接着片成薄片

STEP4、放入大碗中加盐拌匀,腌到有一点点变软

STEP5、再切点大蒜末和红椒丝

STEP6瓜皮腌好后用凉白开冲洗一下,再挤去水分

STEP7、最后加入蒜末,红椒丝,盐,美极鲜酱油,白砂糖,香油拌匀,喜欢的话可以再加一点果醋,拌匀后就可以吃了,或者放进冰箱冰一下再吃


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