 素菜家常菜

干锅土豆片

2022-03-19 10:41:07 土豆,锅土豆片,土豆片,豆片,锅土豆,

干锅土豆片的做法配料表

土豆（2个）
胡椒粉（适量）
孜然粉（适量）
青椒，红椒（2个）
八角（2个）
盐，味精（适量）
生抽（1勺）
白芝麻（适量）

STEP1、1土豆削皮用清水清洗干净，切成薄片

干锅土豆片

STEP2、2锅中加油烧热，青椒，红椒，八角，盐，香，盐，土豆，青椒，红椒，大火收汁

干锅土豆片

STEP3、3撒上适量的味精，孜然粉，胡椒粉，白芝麻，出锅装盘

干锅土豆片

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鲜虾韭菜鸡蛋饺子

第一次完全独立包水饺，造型有点惨不忍睹，但味道还是很不错的，馅料调味和面皮软硬度都还算比较成功。以往看中式菜谱原料配比都是“少许”“若干”，要么就是也不论大小就“西红柿1只”“黄瓜1根”一类的，对于新手来说很难掌握。所以这次特意把所有材料都称重了，方便初学者操作哈。而且皮和馅配比正好，最后什么都没有剩下，一共包了50多个饺子，下出来一个破的都没有哈。土豆,胡椒粉,孜然粉,青椒,红椒,八角,盐,味精,生抽,白芝麻

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