STEP1、原来的海蛎那么脏。

STEP2、地瓜粉

STEP3、用手清洗。

STEP4、洗海蛎小技巧：用手感觉是否有壳，挑拣下，再用地瓜粉轻轻地揉搓清洗，过几遍水就会洗得很干净！注意不要用筷子搅，这样会伤害到海蛎的形状。

STEP5、蚕豆、鲜香菇、青蒜头尾分开、芹菜洗切好备用。

STEP6、豆腐切小块。

STEP7、先下蚕豆略炒。

STEP8、下香菇。

STEP9、炒

STEP10、下青蒜头。

STEP11、按照此顺序下锅，抄一会儿就放适量的水煮开。

STEP12、洗好的海蛎再放点地瓜粉。

STEP13、用干的地瓜粉搅拌海蛎，裹住每一粒。

STEP14、煮开了

STEP15、煮开水后可以放海蛎了。

STEP16、海蛎煮开后就可以放芹菜和青蒜尾。

STEP17、放符合自己口味的量的盐巴和鸡精，出锅前洒入白胡椒粉。

STEP18、铛铛铛铛……

STEP19、鲜香润滑的海蛎豆腐汤来啦……_