 素菜家常菜

素包子馅

STEP1、切碎、炒熟、放凉；豆角切细炒两三分钟放切细素鱼段一起炒，放适量老抽、生抽、糖，放凉。胡萝卜擦细丝、木耳切碎，放凉、豆角素鱼段搅拌均匀，放适量盐、十三。

素包子馅

STEP2、馅儿拌好，面和好就包吧

素包子馅

STEP3、水开关火，包好的包子入锅醒五分钟，开火蒸十五分钟，关火焖五分钟，出锅

素包子馅

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超简单蟹柳滑蛋

鸡蛋别炒太老，口感不好。这道菜真的是快手菜，有时候我不知道吃什么了，煮一碗馄饨或者拉面，然后就炒个蟹柳滑蛋，美味呦一时兴起组合的这个素馅儿，吃着很香，记录下来发面时面粉的量是凭感觉来的，就不做详细记录了。