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辣辣豆角焖面

2022-03-19 10:41:07 豆角,辣辣,辣豆,

辣辣豆角焖面的做法配料表

五花肉（500克）
葱（2根）
糖（15克）
蒜（8瓣）
盐（5克）
生抽（3勺）
豆角（500克）
西红柿（2个）
干辣椒（15个）
辣椒粉（1勺）
老干妈（2勺）
蚝油（2勺）
老抽（1勺）
料酒（2勺）

STEP1、准备好所有材料

辣辣豆角焖面

STEP2、把生抽、老抽、蚝油、番茄酱、辣椒粉、孜然粉、老干妈、剁椒酱、甜面酱、料酒、糖、豆瓣酱搅拌在一起备用。

辣辣豆角焖面

STEP3、锅中放油烧热，加入葱段、干辣椒、蒜瓣炝锅

辣辣豆角焖面

STEP4、把五花肉或梅花肉下锅，加生抽、老抽翻炒

辣辣豆角焖面

STEP5、加豆角继续炒，干锅的话可以加点水

辣辣豆角焖面

STEP6、加入西红柿，炒至所有食材熟透

辣辣豆角焖面

STEP7、将手擀面铺在所有食材上面

辣辣豆角焖面

STEP8、把调好的酱汁浇在面上，加水盖过面，盖好锅盖焖5-7分钟

辣辣豆角焖面

STEP9、焖5-7分钟，中途可以稍加搅拌，防止粘锅。

辣辣豆角焖面

STEP10、出锅前喜欢吃蒜的话可以放一些生蒜瓣

辣辣豆角焖面

STEP11、出锅啦

辣辣豆角焖面

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