STEP1、用面粉和一个鸡蛋和面

STEP2、鲜虾去头和尾，去虾线

STEP3、切成小丁，用盐、料酒、生姜末腌半小时。

STEP4、炒鸡蛋并划散。

STEP5、黄瓜切丁，有时间的话放点盐腌一会儿，出水后把水倒掉。

STEP6、三个材料混合后，用花椒烧麻油，淋在馅儿上搅拌均匀。适当加点酱油。

STEP7、包饺子。

STEP8、煮好后的饺子。

STEP9、真是超级鲜美！有黄瓜丁，很是爽口。