STEP1、食材明细

STEP2、紫薯、土豆分别去皮,切成小，紫薯、土豆放入蒸锅内，用中大火蒸20分钟左右

STEP3、完全熟透后取出，加入酸奶，将紫薯和土豆分别捣成泥状。如果家有大宝宝，你们可以在捣泥这步加入适量糖，吃着会更好甜更香，如果是小宝宝的话跟我一样不放就可以

STEP4、找一个小碗，碗中铺一层保鲜膜，以便之后能更容易脱模，先在模具内沿着有弧度的小碗边缘，铺一层土豆泥。

STEP5、接着在小碗中心的位置，铺上一层紫薯泥，继续在上方平铺土豆泥，然后再平铺一层紫薯泥，重复一遍这个过程

STEP6、直至按压紧实，小碗被装满

STEP7、拿出一个盘子盖在小碗的上方，然后倒扣脱模。

STEP8、撕掉表面的保鲜膜，再淋上适量的酸奶。如果给宝宝吃，尽量选择无香精、无添加剂的健康酸奶。

STEP9、最后撒上小零食牛奶泡芙，蛋酥干即可，大宝宝还可以放点蔓越莓碎，葡萄干都可以

STEP10、看，是不是超级简单？也不用再二次蒸煮了，脱完模温度刚刚好，宝宝吃着也不烫嘴，还能顺便补充不少营养呢！