素菜家常菜无糖无油黑全麦红豆馒头2022-03-19 10:41:07 红豆,馒头,红豆馒头, 无糖无油黑全麦红豆馒头的做法配料表
STEP1、红小豆洗干净,放入带盖的碗里,加足量水,放入冰箱冷藏里,浸泡12小时。 STEP2、浸泡好的红小豆,倒入锅中,加水,高火煮沸,转中火煮半个小时,差不多煮到水干。煮好的红小豆放凉。 STEP3、1000克黑全麦粉和300克麦麸皮粉,倒入盆中混合均匀,倒入适量热水,搅拌成絮状,倒入盆中,混合均匀。揉成如图样面团。均匀揉到面团里面。记住水千万不要加多了,不面团会烂。 STEP4、把揉好的面团分成24等分的小剂子,揉成圆形。 STEP5、冷水上锅蒸,水开再蒸15分钟即可出锅。 |
土豆泥的绵软,肉酱的浓香,很不错哦!这款黑全麦红豆馒头,跟我之前做的黑全麦红豆饼,前面4个制作步骤完全一样!黑全麦馒头是揉成圆形后,直接冷水上锅蒸熟即可。黑全麦红豆饼是揉成圆形后,再按压成饼状,再锅里烙熟。
昨天的天气满30减20,晚上回家的路上真是太冷了,做晚饭时就突然很想吃羊肉。奈何冰箱里只有羊肉片,想着就炒孜然羊肉片吃吧,羊肉片快出锅时,老公说这样有点油腻,不行加点腊八蒜吧,我说试试吧,结果是很好吃的一道菜,腊八蒜和羊肉片很配哈这款黑全麦红豆馒头,跟我之前做的黑全麦红豆饼,前面4个制作步骤完全一样!黑全麦馒头是揉成圆形后,直接冷水上锅蒸熟即可。黑全麦红豆饼是揉成圆形后,再按压成饼状,再锅里烙熟。