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待客硬菜—番茄牛尾,同样适合老人小孩


2022-03-19 10:41:07 ,,,


待客硬菜—番茄牛尾,同样适合老人小孩的做法配料表

  • 牛尾 (500克)
  • 西红柿 (2个)
  • 姜片 (2片)
  • 盐、汤,生抽 (少许)

STEP1、牛尾洗净焯水待用

待客硬菜—番茄牛尾,同样适合老人小孩

STEP2、西红柿去皮切小块待用

待客硬菜—番茄牛尾,同样适合老人小孩

STEP3、锅内少许油,烧热煸炒西红柿

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STEP4、加入少许盐,多炒一会儿,直到西红柿出汁

待客硬菜—番茄牛尾,同样适合老人小孩

STEP5、加入焯过水的牛尾,添入开水,刚刚淹住牛尾即可,加入姜片,盐,汤,少许生抽即可

待客硬菜—番茄牛尾,同样适合老人小孩

STEP6、高压锅压住20分钟,开盖,大火收汁,如果喜欢吃土豆,收汁的时候加入土豆块一起炖煮

待客硬菜—番茄牛尾,同样适合老人小孩

STEP7、汁水可以不用收的太干,用番茄汁给小朋友浇在米饭上,营养美味!

待客硬菜—番茄牛尾,同样适合老人小孩


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