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素菜家常菜烤茄子烤茄子的做法配料表
烤茄子的做法配料表STEP2、热锅冷油，入蒜蓉，炒香，放入碗中待用
STEP3、在碗中趁热放入蒸鱼豉油、香油、鸡精、味极鲜、鲍鱼汁，拌匀即可
STEP4、用两张锡纸将平底锅包好，将蒸好的茄子放入其，用刀在茄子表面划菱格，将碗的蒜蓉酱均匀涂抹到茄子表面，先大2分钟，再小，用筷子不停地戳茄子表面，放入小米椒碎和小葱末，等到听到锅有滋滋声出现，继续戳茄子表面。小1分钟1分钟，最大0.5分钟 STEP5、开吃啦！超好吃
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素菜家常菜
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