STEP1、普通面粉250克

STEP2、白糖30克

STEP3、清水100克左右

STEP4、和到没有干粉

STEP5、加83克食用色拉油

STEP6、和成面团密封醒发

STEP7、低筋面粉200克

STEP8、食用油40克左右

STEP9、和成油酥密封醒发

STEP10、豆沙馅500克

STEP11、手粘干面粉揉成20个团备用

STEP12、面团醒发30分钟后20个团备用

STEP13、油酥设成20个团备用

STEP14、将油酥包在面团里

STEP15、擀成牛舌状在卷成卷

STEP16、卷成备用，20个面团依次擀成牛舌状在卷成卷2次，备用

STEP17、将卷成卷的面团按成饼壮将豆沙包在内

STEP18、烤盘内刷一层薄油防粘，将面团，团成团放好

STEP19、刷一层蛋液撒黑芝麻入烤箱

STEP20、180度上下火20分钟即可/(烤箱坏了定时不走发现有点糊了但不耽误非常香，香到掉渣呦)